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De onde realmente vêm os alimentos "frescos da fazenda"

De onde realmente vêm os alimentos


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Hidden Valley revelado: a verdade por trás dos logotipos icônicos de marcas de alimentos

Composto por Arthur Bovino

Sun-Maid.

Você já os viu milhares de vezes: cenas pastorais e emocionantes em rótulos de produtos alimentícios que fazem você se sentir como se tudo o que está comprando no supermercado de alguma forma não envolvesse produção industrial em grande escala nas instalações. Você sabe, cores vivas e cenas bucólicas em plástico e papelão, brilhos angelicais que não trazem à mente aquelas gaiolas de galinhas lotadas em caminhões que espalham penas por toda a estrada.

Clique aqui para ver de onde realmente vêm os alimentos frescos da fazenda. Apresentação de slides.

Eles estão em todo lugar que você olha, a marca tão profundamente enraizada em seu cérebro que você pode ver praticamente azul Oreo ou laranja Ovomaltine quando você ouve aqueles jingles borbulhantes no rádio. Por mais eficazes que sejam os rótulos, quando você os examina criticamente, eles se tornam meio engraçados - talvez até um pouco tristes. Considerados de maneira geral, os gráficos nos rótulos dos alimentos se enquadram em três categorias: o abstrato estilístico, como Campbell's; o ingrediente delicioso close-up à la Haagen Dazs; ou as colinas de alguma fazenda onde tudo começou supostamente para a empresa em questão.

Parte de você realmente não culpa as empresas por trás desses logotipos. Afinal, cada um deles tem uma história de fundo, algum começo pitoresco envolvendo um pedaço de terra escondido em algum lugar onde a névoa surge ao amanhecer e o orvalho deslumbra tudo como um telefone celular Swarovski. Mas de onde vêm esses tomates enlatados? Para descobrir a verdade por trás do plástico, confira a apresentação de slides abaixo que apresenta imagens de fantasia de marcas comerciais e as realidades um pouco menos deslumbrantes por trás delas.

Clique aqui para ver de onde os alimentos 'frescos' realmente vêm da apresentação de slides.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentar em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada de pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentar em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada de pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentar em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


De onde realmente vêm os alimentos 'frescos' - receitas

Montanhas de batatas apodrecendo nos campos porque não havia caminhoneiros suficientes para levá-las ao mercado. Milhões de quilos de tomates maduros caindo em videiras murchas pelo mesmo motivo. Enquanto isso, algumas prateleiras de supermercados ficaram vazias. Quando a pandemia atingiu, interrompeu nosso suprimento de alimentos. Mas, mais seriamente, ele nos mostrou como nossas cadeias de suprimento de alimentos são frágeis e falhas. Muitos consumidores agora entendem que comprar local não é apenas uma boa ideia ou um gesto virtuoso - pode ser crucial para nossa capacidade de nos alimentarmos em um mundo que está se tornando menos econômica e geopoliticamente estável a cada dia. E uma das principais ferramentas que podem ajudá-lo a comer bem em tempos de instabilidade é o humilde CSA.

CSA significa “agricultura apoiada pela comunidade. & # 8221 É um modelo de agricultura, distribuição e marketing que começou no Japão na década de 1960. As mulheres que foram pioneiras no modelo estavam procurando alternativas para a agricultura em escala industrial pesada com pesticidas que substituiu as pequenas fazendas locais e famílias de agricultores. Agricultores e consumidores suíços criaram proto-CSAs na década de 1970, inspirados por desenvolvimentos semelhantes no Chile e na França. Os primeiros CSAs nas Américas começaram na Nova Inglaterra em meados da década de 1980.

Desde então, muitas fazendas e comunidades adaptaram o modelo às suas próprias necessidades. Os CSAs podem operar em escalas muito diferentes, com alguns servindo apenas uma dúzia de famílias e outros fornecendo alimentos para mais de mil famílias. Somente na França em 2016, cerca de 400.000 pessoas desfrutaram de alimentos das fazendas CSA. E embora as estatísticas atuais sejam difíceis de obter, em 2015, havia mais de 7.000 CSAs reconhecidos nos Estados Unidos.


Assista o vídeo: Camilão, o comilão - Varal de Histórias (Junho 2022).


Comentários:

  1. Bardalph

    Você está errado. Eu posso provar. Escreva para mim em PM.

  2. Miron

    Na minha opinião, você está cometendo um erro. Eu posso provar. Mande-me um e-mail para PM.

  3. Owin

    Acho que você não está certo. Escreva em PM, vamos discutir.

  4. Anwar

    Você não é um especialista, por acaso?

  5. Halton

    Eu gostaria de falar com você sobre esse assunto.

  6. Herman

    Viva!!!! O nosso ganhou :)



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